L'OMS (Organisation Mondiale de Santé) nous apprend que fin Septembre 2005, plus d'un milliard de personnes dans le monde présentent un excès de poids. Si cette tendance actuelle se maintient, ce nombre pourrait encore augmenter d'un demi milliard d'ici 2015.

Selon une vaste étude menée dans 63 pays auprès de 164 000 personnes, plus de 4 hommes sur 10 présenteraient un surpoids. Et ils seraient même un tiers à souffrir d'obésité. Du côté des femmes les chiffres s'élèvent respectivement, à 24% et 27%!

En France, les études Obépi menées par l'Inserm en partenariat avec la Sofres et l'Institut Roche avaient déjà montré qu'en l'an 2000, 13 millions de Français étaient en situation de surpoids avec plus de 4 millions d'obèses.
Au total: plus de 40 % des Français sont trop gros.

Manger est un plaisir et un moment de convivialité...
Nos habitudes alimentaires ne sont plus adaptées à notre mode de vie. Bien s'alimenter et avoir une activité physique régulière sont les deux clés de notre bien-être au quotidien, mais aussi les garants de notre longévité.

Dans nos sociétés occidentales, nous sommes confrontés à une surabondance d'aliments très riches en calories et à une industrialisation de l'alimentation, c'est-à-dire une alimentation où protéines, minéraux, vitamines et élément-traces sont appauvris.

Même parfaitement équilibrée, l'alimentation moderne ne peut apporter tous les nutriments indispensables en quantité suffisante. Il faudrait pour cela ingérer au moins 3000 kcal/jour, entraînant obligatoirement une obésité.

Les vitamines, minéraux , oligo-éléments et acides gras essentiels sont indispensables à notre organisme. Toute insuffisance aura des effets néfastes sur notre santé. C'est pourquoi, si une alimentation saine est toujours souhaitable, il sera souvent judicieux d'y ajouter une complémentation micronutritionelle adaptée qui en compensera les lacunes. Les compléments alimentaires sont à la mode, le marché est en pleine expansion et face à l'abondance de l'offre, vous avez peut-être du mal à vous y retrouver. Or, consommer des micronutriments est un acte qui engage la santé.

L’enseignement fondamental de ces concepts de nutrition, et micronutrition de la Faculté de Médecine de Dijon en France, ainsi que ces évidences, constatées hélas chaque jour en consultation m’ont convaincus de chercher des gammes de spécialités nutritionnelles et micronutritionnelles suffisament évolués pour satisfaire notre clientele en Suisse.

L’engagement et les démarches enterprises, tant par les Départements scientifiques, Recherches et Développement (R&D) des Laboratoires YSONUT pour la gamme INOVANCE que Ceprodi SA pour KOT nous garantissent la Haute Valeur Nutritionnelle des produits proposés ainsi que la validation scientifique de leurs formulas.

Didier JOLIVET
CEO/ Directeur Général
Diplômé Universitaire (DIU) en Alimentation Santé Micronutrition (Fac. Médecine Dijon)